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Pecorino Terre di Chieti IGT Val di Mare 2025 Spinelli<h2>Frische Eleganz aus den Abruzzen: Pecorino Terre di Chieti IGT Val di Mare – Spinelli</h2> <p> Mit dem Pecorino Terre di Chieti IGT Val di Mare von Spinelli enthüllt sich die unverwechselbare Handschrift der Rebsorte Pecorino aus den Abruzzen. Mediterranes Klima, kalk- und tonhaltiger Boden sowie die Nähe zum Meer prägen diesen modernen Weißwein mit außergewöhnlicher Frische, markanter Mineralität und filigraner Struktur. Die behutsame Lese und schonende Vinifikation in Edelstahltanks erhalten den klaren Fruchtcharakter und lassen Zitrus, grünem Apfel und Pfirsich Raum zur Entfaltung. Die mineralische Tiefe ist Ergebnis des kalkreichen Terroirs, das dem Wein Finesse und einen vibrierenden Nachhall verleiht. </p> <ul> <li><strong>Rebsorte:</strong> Pecorino – autochthon und charakterstark</li> <li><strong>Herkunft:</strong> Terre di Chieti IGT, Abruzzen, Italien</li> <li><strong>Jahrgang:</strong> 2025</li> <li><strong>Weingut:</strong> Spinelli</li> <li><strong>Alkohol:</strong> 12.5 Prozent Volumen</li> <li><strong>Stilistik:</strong> Trocken, frisch, floral-fruchtig, mineralisch</li> <li><strong>Aromen:</strong> Weiße Blüten, Zitrus, grüner Apfel, Pfirsich, feine Mineralität</li> <li><strong>Ausbau:</strong> Temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank, Ausbau auf der Feinhefe – kein Holz, puristische Rebsortenausprägung</li> <li><strong>Farbe:</strong> Leuchtendes Strohgelb</li> </ul> <p><strong>Genuss-Tipp:</strong> Ideal zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, milden Fleischgerichten oder cremiger Pasta wie Fiocchetti mit Birne und Parmesan. Servieren Sie den Pecorino Terre di Chieti Val di Mare bei 10–12 Grad, um seine aromatische Vielfalt und Frische optimal zu genießen.</p> Allergene:enthält Sulfite5,90 €*Versand: 6,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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UNICO Pecorino Terre di Chieti IGP 2025 Ulisse<h2>UNICO Pecorino Terre di Chieti IGP – Exklusive Pecorino-Interpretation aus den Abruzzen</h2> <p>Der UNICO Pecorino Terre di Chieti IGP von Tenuta Ulisse ist ein beeindruckend klarer Ausdruck der autochthonen Pecorino-Rebsorte, geprägt vom Mosaik der Terroirs rund um Crecchio, Lanciano und Ortona in den Abruzzen. Feinste selektive Handlese und innovative Kältebehandlung bewahren die Frische dieser sonnenverwöhnten Weinberge. Typische, intensiv fruchtige Aromen und eine animierende Mineralität verbinden sich zu einer lebendigen Stilistik, die den Charakter des Terroirs und die Handwerkskunst der Brüder Ulisse deutlich fühlen lässt.</p> <ul> <li>Jahrgang: 2025</li> <li>Rebsorte: 100 Prozent Pecorino</li> <li>Herkunft: Terre di Chieti IGP Abruzzen Italien</li> <li>Alkoholgehalt: 13 Prozent Volumen</li> <li>Weinbereitung: Selektive Handlese gekühlte Vergärung präzise Klärung</li> <li>Besonderheit: Frisch-fruchtige Nase facettenreiche Mineralität</li> <li>Kellerei: Tenuta Ulisse</li> </ul> <p><strong>Genuss-Tipp:</strong> Servieren Sie UNICO Pecorino idealerweise bei 8°C bis 10°C. Der Wein harmoniert ausgezeichnet mit gegrilltem Fisch, Risotto oder gereiftem Käse.</p> Allergene:enthält Sulfite8,75 €*Versand: 6,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Pecorino IGT Terre di Chieti"Poggio Salaia" 2025 Torre Zambra<h2>Pecorino IGT Terre di Chieti 'Poggio Salaia' – Frische Pecorino-Kunst aus den Hügeln der Abruzzen</h2> <p> Aus 100% Pecorino-Trauben, kultiviert in den sonnenreichen Lagen der Terre di Chieti, präsentiert Torre Zambra einen charaktervollen Weißwein, der mit klarer Struktur und fruchtiger Intensität überzeugt. Die schonende Weinbearbeitung – selektive Handlese, sanfte Pressung und temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahl – bewahrt die markanten Aromen von weißen Blüten, Zitrus und tropischen Früchten. Das Terroir der Abruzzen, geprägt von mineralhaltigen Böden und kühlen Brisen, prägt den Wein mit einer spürbaren Frische und feinen Mineralik. Diese Herkunft, kombiniert mit qualitativer Präzision im Keller, macht den Pecorino 'Poggio Salaia' lebendig und vielschichtig – ein eleganter Begleiter mit unverwechselbarem Profil. </p> <ul> <li><strong>Region:</strong> Terre di Chieti, Abruzzen, Italien</li> <li><strong>Rebsorte:</strong> 100% Pecorino</li> <li><strong>Jahrgang:</strong> 2025</li> <li><strong>Alkoholgehalt:</strong> 13% vol.</li> <li><strong>Ausbau:</strong> Edelstahl, temperaturkontrollierte Gärung</li> <li><strong>Aromen:</strong> Weiße Blüten, Zitrusfrüchte, tropische Früchte, Kräuter, mineralische Note</li> <li><strong>Kellerei:</strong> Torre Zambra</li> </ul> <h3>Genuss-Tipp</h3> <p> Ideal zu Frutti di Mare Pasta, Maishähnchen mit Risotto oder Ziegenkäse mit Feigensenf. Optimale Serviertemperatur: 6–8°C für maximales Aroma. </p> Allergene:enthält Sulfite12,04 €*Versand: 6,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Cantine Spinelli Pecorino Terre di Chieti IGT Spinelli Val di Mare Italien trocken - 6er Karton
Die Abruzzen sind ein mittelgroßes Weinbaugebiet in Mittelitalien, östlich von Rom und nördlich des „Sporns“ gelegen, wo sie eine Fläche von ca. 33.000 Hektar einnehmen. Die Böden sind von Kalk, Sand, Lehm und Kies geprägt. Das Klima ist mediterran, warme Sommer und milde Winter bei hohen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht sind die Folge. Eigentlich galt diese alte Rebsorte als ausgestorben, bis sie in den 80er Jahren in einem letzten verwilderten Weinberg in Mittelitalien wiedergefunden wurde. Der Pecorino wird heute ausschließlich wurzelecht angebaut und bringt sehr charaktervolle, aber auch hochwertige Weine hervor. Sie sind weniger fruchtig, dafür umso würziger und mit einer überragenden strukturellen Komplexität. Charaktereigenschaften dieses Weines: Strahlendes, helles Gelb; würzige Noten von blühender Akazie und Jasmin, einen leichten Duft von weißen Früchten, vor allem Birne, sowie von Zitrus- früchten; am Gaumen elegant mit frischer, saftiger Säure; harmonischer Abgang. Passt ganz ausgezeichnet zu Meeresfrüchten und Fisch, sowie zu milden Fleischgerichten oder herzhaften Pastagerichten, wie Fiocchetti mit Birnen und Parmesan-Creme.
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Tenuta Ulisse 2025 Tenuta Ulisse Pecorino Terre d'Abruzzo IGT 2025 (UNICO) Pecorino Italien
Pecorino Weißwein aus den Abruzzen Bis einschließlich Jahrgang 2023 lief dieser Wein als UNICO Pecorino Terre di Chieti IGT . Tenuta Ulisse hat die Linie umbenannt: auf dem Etikett steht jetzt Ulisse Pecorino , die Herkunftsbezeichnung lautet Terre d'Abruzzo IGP . Geändert haben sich Name und Appellation, nicht der Wein. Terre d'Abruzzo IGP Die Terre d'Abruzzo IGP umfasst die gesamten Abruzzen und reicht von den Hochlagen des Gran Sasso und der Maiella bis an die Adriaküste. Zwischen Gebirge und Meer liegen keine 50 Kilometer. Das mediterrane Klima wird durch kühlende Meeresbrisen und den Einfluss der Apenninen geprägt, mit deutlichen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Kalk- und tonhaltige Böden verleihen den Weinen Frische, Struktur und eine feine mineralische Note. Pecorino, die wiederentdeckte Rebsorte Pecorino ist eine alte weiße Rebsorte aus Mittelitalien, die vor allem in den Regionen Marken und Abruzzen angebaut wird. Wegen ihres geringen Ertrags war sie in den 1970er Jahren beinahe verschwunden. Lange Zeit fast vergessen, erlebt sie seit einigen Jahren eine bemerkenswerte Renaissance und gilt heute als einer der charaktervollsten Weißweine Mittelitaliens: mehr Körper als ein Pinot Grigio, mehr Säurespiel als ein Trebbiano. Vinifikation bei Tenuta Ulisse Die Trauben für die Weißweine werden bei Ulisse mittels Stickstoff innerhalb von 3 Minuten auf -5 °C runtergekühlt. Dabei wird die Zellstruktur aufgebrochen und die Extraktion gefördert, was die intensive, faszinierende frisch-fruchtige Aromatik der Weine erklärt. Desweiteren erfolgt die Gärung unter Ausschluss jeglichen Sauerstoffeinflusses durch Zugabe von Schutzgas bei sehr niedrigen Temperaturen, zwischen 10 und 12 °C. Die dadurch langsame Gärung und der fehlende Sauerstoff machen aus den Weißweinen hocharomatische und charakterstarke Weine, die man nie mehr vergisst. Verkostungsnotiz Der Ulisse Pecorino zeigt ein sehr schönes Bukett von Grapefruit, Ananas, Pfirsich, Birne, Mirabellen, Kräuter, ein Hauch Gewürze und Frühlingsblumen. Am Gaumen füllig, wunderbarer Schmelz, saftig, mineralisch, viel Frucht, enorme Dichte, finessenreich, elegant, zarte Würze und ein sehr langer Nachhall. Speiseempfehlung Ein idealer Begleiter zu gegrilltem Wolfsbarsch mit Zitrone und Olivenöl, zu Spaghetti alle vongole, zu Vitello tonnato oder zu einer Pasta mit Zucchini und Pecorino-Käse. Durch seine Dichte trägt der Wein auch kräftigeres Gemüse wie gebratenen Fenchel, Artischocken oder Auberginen aus dem Ofen. Am besten bei 10 bis 12 °C servieren, nicht zu kalt, sonst verschließt sich die Frucht. Mehr über das Weingut auf der Seite zu Tenuta Ulisse , mehr zur Rebsorte im Überblick zu Pecorino Wein . Häufige Fragen zum Ulisse Pecorino Ist der Ulisse Pecorino derselbe Wein wie der UNICO Pecorino? Ja. Tenuta Ulisse hat die Linie umbenannt. Bis einschließlich Jahrgang 2023 lief der Wein als UNICO Pecorino Terre di Chieti IGT, seitdem als Ulisse Pecorino Terre d'Abruzzo IGP. Wozu passt Pecorino am besten? Zu Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und kräftigem Gemüse. Durch seinen Körper trägt Pecorino deutlich mehr als ein leichter Weißwein. Bei welcher Temperatur wird Pecorino serviert? Bei 10 bis 12 °C. Zu kalt serviert verliert der Wein einen großen Teil seiner Fruchtaromatik. Rebsorte: Pecorino. Region: Abruzzen, Italien. Jahrgang: 2025. Alkoholgehalt: 13.0% vol. Geschmack: trocken. kein bio - . Passt zu Kalb,Paella,Pilzgerichte,Risotto mit Meeresfrüchten. Empfohlen für Hochzeit,Sommerweine,Terrassenweine.
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Pecorino Terre di Chieti IGT Val di Mare 2025 Spinelli<h2>Frische Eleganz aus den Abruzzen: Pecorino Terre di Chieti IGT Val di Mare – Spinelli</h2> <p> Mit dem Pecorino Terre di Chieti IGT Val di Mare von Spinelli enthüllt sich die unverwechselbare Handschrift der Rebsorte Pecorino aus den Abruzzen. Mediterranes Klima, kalk- und tonhaltiger Boden sowie die Nähe zum Meer prägen diesen modernen Weißwein mit außergewöhnlicher Frische, markanter Mineralität und filigraner Struktur. Die behutsame Lese und schonende Vinifikation in Edelstahltanks erhalten den klaren Fruchtcharakter und lassen Zitrus, grünem Apfel und Pfirsich Raum zur Entfaltung. Die mineralische Tiefe ist Ergebnis des kalkreichen Terroirs, das dem Wein Finesse und einen vibrierenden Nachhall verleiht. </p> <ul> <li><strong>Rebsorte:</strong> Pecorino – autochthon und charakterstark</li> <li><strong>Herkunft:</strong> Terre di Chieti IGT, Abruzzen, Italien</li> <li><strong>Jahrgang:</strong> 2025</li> <li><strong>Weingut:</strong> Spinelli</li> <li><strong>Alkohol:</strong> 12.5 Prozent Volumen</li> <li><strong>Stilistik:</strong> Trocken, frisch, floral-fruchtig, mineralisch</li> <li><strong>Aromen:</strong> Weiße Blüten, Zitrus, grüner Apfel, Pfirsich, feine Mineralität</li> <li><strong>Ausbau:</strong> Temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank, Ausbau auf der Feinhefe – kein Holz, puristische Rebsortenausprägung</li> <li><strong>Farbe:</strong> Leuchtendes Strohgelb</li> </ul> <p><strong>Genuss-Tipp:</strong> Ideal zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, milden Fleischgerichten oder cremiger Pasta wie Fiocchetti mit Birne und Parmesan. Servieren Sie den Pecorino Terre di Chieti Val di Mare bei 10–12 Grad, um seine aromatische Vielfalt und Frische optimal zu genießen.</p> Allergene:enthält Sulfite5,90 €*Versand: 6,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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UNICO Pecorino Terre di Chieti IGP 2025 Ulisse<h2>UNICO Pecorino Terre di Chieti IGP – Exklusive Pecorino-Interpretation aus den Abruzzen</h2> <p>Der UNICO Pecorino Terre di Chieti IGP von Tenuta Ulisse ist ein beeindruckend klarer Ausdruck der autochthonen Pecorino-Rebsorte, geprägt vom Mosaik der Terroirs rund um Crecchio, Lanciano und Ortona in den Abruzzen. Feinste selektive Handlese und innovative Kältebehandlung bewahren die Frische dieser sonnenverwöhnten Weinberge. Typische, intensiv fruchtige Aromen und eine animierende Mineralität verbinden sich zu einer lebendigen Stilistik, die den Charakter des Terroirs und die Handwerkskunst der Brüder Ulisse deutlich fühlen lässt.</p> <ul> <li>Jahrgang: 2025</li> <li>Rebsorte: 100 Prozent Pecorino</li> <li>Herkunft: Terre di Chieti IGP Abruzzen Italien</li> <li>Alkoholgehalt: 13 Prozent Volumen</li> <li>Weinbereitung: Selektive Handlese gekühlte Vergärung präzise Klärung</li> <li>Besonderheit: Frisch-fruchtige Nase facettenreiche Mineralität</li> <li>Kellerei: Tenuta Ulisse</li> </ul> <p><strong>Genuss-Tipp:</strong> Servieren Sie UNICO Pecorino idealerweise bei 8°C bis 10°C. Der Wein harmoniert ausgezeichnet mit gegrilltem Fisch, Risotto oder gereiftem Käse.</p> Allergene:enthält Sulfite8,75 €*Versand: 6,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Pecorino IGT Terre di Chieti"Poggio Salaia" 2025 Torre Zambra<h2>Pecorino IGT Terre di Chieti 'Poggio Salaia' – Frische Pecorino-Kunst aus den Hügeln der Abruzzen</h2> <p> Aus 100% Pecorino-Trauben, kultiviert in den sonnenreichen Lagen der Terre di Chieti, präsentiert Torre Zambra einen charaktervollen Weißwein, der mit klarer Struktur und fruchtiger Intensität überzeugt. Die schonende Weinbearbeitung – selektive Handlese, sanfte Pressung und temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahl – bewahrt die markanten Aromen von weißen Blüten, Zitrus und tropischen Früchten. Das Terroir der Abruzzen, geprägt von mineralhaltigen Böden und kühlen Brisen, prägt den Wein mit einer spürbaren Frische und feinen Mineralik. Diese Herkunft, kombiniert mit qualitativer Präzision im Keller, macht den Pecorino 'Poggio Salaia' lebendig und vielschichtig – ein eleganter Begleiter mit unverwechselbarem Profil. </p> <ul> <li><strong>Region:</strong> Terre di Chieti, Abruzzen, Italien</li> <li><strong>Rebsorte:</strong> 100% Pecorino</li> <li><strong>Jahrgang:</strong> 2025</li> <li><strong>Alkoholgehalt:</strong> 13% vol.</li> <li><strong>Ausbau:</strong> Edelstahl, temperaturkontrollierte Gärung</li> <li><strong>Aromen:</strong> Weiße Blüten, Zitrusfrüchte, tropische Früchte, Kräuter, mineralische Note</li> <li><strong>Kellerei:</strong> Torre Zambra</li> </ul> <h3>Genuss-Tipp</h3> <p> Ideal zu Frutti di Mare Pasta, Maishähnchen mit Risotto oder Ziegenkäse mit Feigensenf. Optimale Serviertemperatur: 6–8°C für maximales Aroma. </p> Allergene:enthält Sulfite12,04 €*Versand: 6,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Cantine Spinelli Pecorino Terre di Chieti IGT Spinelli Val di Mare Italien trocken - 6er KartonDie Abruzzen sind ein mittelgroßes Weinbaugebiet in Mittelitalien, östlich von Rom und nördlich des „Sporns“ gelegen, wo sie eine Fläche von ca. 33.000 Hektar einnehmen. Die Böden sind von Kalk, Sand, Lehm und Kies geprägt. Das Klima ist mediterran, warme Sommer und milde Winter bei hohen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht sind die Folge. Eigentlich galt diese alte Rebsorte als ausgestorben, bis sie in den 80er Jahren in einem letzten verwilderten Weinberg in Mittelitalien wiedergefunden wurde. Der Pecorino wird heute ausschließlich wurzelecht angebaut und bringt sehr charaktervolle, aber auch hochwertige Weine hervor. Sie sind weniger fruchtig, dafür umso würziger und mit einer überragenden strukturellen Komplexität. Charaktereigenschaften dieses Weines: Strahlendes, helles Gelb; würzige Noten von blühender Akazie und Jasmin, einen leichten Duft von weißen Früchten, vor allem Birne, sowie von Zitrus- früchten; am Gaumen elegant mit frischer, saftiger Säure; harmonischer Abgang. Passt ganz ausgezeichnet zu Meeresfrüchten und Fisch, sowie zu milden Fleischgerichten oder herzhaften Pastagerichten, wie Fiocchetti mit Birnen und Parmesan-Creme.43,99 €*Versand: 5,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Tenuta Ulisse 2025 Tenuta Ulisse Pecorino Terre d'Abruzzo IGT 2025 (UNICO) Pecorino ItalienPecorino Weißwein aus den Abruzzen Bis einschließlich Jahrgang 2023 lief dieser Wein als UNICO Pecorino Terre di Chieti IGT . Tenuta Ulisse hat die Linie umbenannt: auf dem Etikett steht jetzt Ulisse Pecorino , die Herkunftsbezeichnung lautet Terre d'Abruzzo IGP . Geändert haben sich Name und Appellation, nicht der Wein. Terre d'Abruzzo IGP Die Terre d'Abruzzo IGP umfasst die gesamten Abruzzen und reicht von den Hochlagen des Gran Sasso und der Maiella bis an die Adriaküste. Zwischen Gebirge und Meer liegen keine 50 Kilometer. Das mediterrane Klima wird durch kühlende Meeresbrisen und den Einfluss der Apenninen geprägt, mit deutlichen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Kalk- und tonhaltige Böden verleihen den Weinen Frische, Struktur und eine feine mineralische Note. Pecorino, die wiederentdeckte Rebsorte Pecorino ist eine alte weiße Rebsorte aus Mittelitalien, die vor allem in den Regionen Marken und Abruzzen angebaut wird. Wegen ihres geringen Ertrags war sie in den 1970er Jahren beinahe verschwunden. Lange Zeit fast vergessen, erlebt sie seit einigen Jahren eine bemerkenswerte Renaissance und gilt heute als einer der charaktervollsten Weißweine Mittelitaliens: mehr Körper als ein Pinot Grigio, mehr Säurespiel als ein Trebbiano. Vinifikation bei Tenuta Ulisse Die Trauben für die Weißweine werden bei Ulisse mittels Stickstoff innerhalb von 3 Minuten auf -5 °C runtergekühlt. Dabei wird die Zellstruktur aufgebrochen und die Extraktion gefördert, was die intensive, faszinierende frisch-fruchtige Aromatik der Weine erklärt. Desweiteren erfolgt die Gärung unter Ausschluss jeglichen Sauerstoffeinflusses durch Zugabe von Schutzgas bei sehr niedrigen Temperaturen, zwischen 10 und 12 °C. Die dadurch langsame Gärung und der fehlende Sauerstoff machen aus den Weißweinen hocharomatische und charakterstarke Weine, die man nie mehr vergisst. Verkostungsnotiz Der Ulisse Pecorino zeigt ein sehr schönes Bukett von Grapefruit, Ananas, Pfirsich, Birne, Mirabellen, Kräuter, ein Hauch Gewürze und Frühlingsblumen. Am Gaumen füllig, wunderbarer Schmelz, saftig, mineralisch, viel Frucht, enorme Dichte, finessenreich, elegant, zarte Würze und ein sehr langer Nachhall. Speiseempfehlung Ein idealer Begleiter zu gegrilltem Wolfsbarsch mit Zitrone und Olivenöl, zu Spaghetti alle vongole, zu Vitello tonnato oder zu einer Pasta mit Zucchini und Pecorino-Käse. Durch seine Dichte trägt der Wein auch kräftigeres Gemüse wie gebratenen Fenchel, Artischocken oder Auberginen aus dem Ofen. Am besten bei 10 bis 12 °C servieren, nicht zu kalt, sonst verschließt sich die Frucht. Mehr über das Weingut auf der Seite zu Tenuta Ulisse , mehr zur Rebsorte im Überblick zu Pecorino Wein . Häufige Fragen zum Ulisse Pecorino Ist der Ulisse Pecorino derselbe Wein wie der UNICO Pecorino? Ja. Tenuta Ulisse hat die Linie umbenannt. Bis einschließlich Jahrgang 2023 lief der Wein als UNICO Pecorino Terre di Chieti IGT, seitdem als Ulisse Pecorino Terre d'Abruzzo IGP. Wozu passt Pecorino am besten? Zu Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und kräftigem Gemüse. Durch seinen Körper trägt Pecorino deutlich mehr als ein leichter Weißwein. Bei welcher Temperatur wird Pecorino serviert? Bei 10 bis 12 °C. Zu kalt serviert verliert der Wein einen großen Teil seiner Fruchtaromatik. Rebsorte: Pecorino. Region: Abruzzen, Italien. Jahrgang: 2025. Alkoholgehalt: 13.0% vol. Geschmack: trocken. kein bio - . Passt zu Kalb,Paella,Pilzgerichte,Risotto mit Meeresfrüchten. Empfohlen für Hochzeit,Sommerweine,Terrassenweine.8,99 €*Versand: 5,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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